tirsdag 9. mars 2010

Oppvask

Kjøkkenhygiene er viktig. Når vi er i Norge er tallerkene så varme når oppvaskmaskinen er ferdig at det knapt er mulig å holde dem i handa. Programknappen har jo stått på 50 eller 60 grader. Her i Estelí er det helt forskjellig. Så vidt jeg vet har vi ikke vasket opp koppene i varmtvann en eneste gang siden vi kom i oktober. Kopper, tallerkener, gryter og kar vaskes opp under rennende kaldt vann og med et oppvaskmiddel som heter Axion. Vi bruker ikke oppvaskkost, men en grov svamp som først strykes over en klump som ligner på såpe, deretter vaskes det grundig.

Kan koppene bli rene på denne måten? Åpenbart - vi har ikke vært dårlig pga av kjøkkenhygienen en eneste gang. Hva inneholder oppvaskmidlet? Ifølge varedeklarasjonen er 18 % dodecilbencensulfonato de sodio, 9,4 % carbonato de sodio, 7,6% carbonato de calcio, 1,5% sulfato  de sodio, farge, luktstoffer og noen uvirksomme saker. Og prisen? Oppvaskmiddel for et par månderes bruk koster 2 kroner. Hvorfor ikke lage oppvaskmiddel av dette til bruk i kaldvask i oppvaskmaskinen hjemme? Da kan det spares energi! Men hvordan få koppene tørre? Her renner vannet av og de lufttørker naturlig i den milde brisen.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar